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この要綱は、就農初期段階の青年就農者の農業経営を強力に支援するため、国庫補助金である農業次世代人材投資資金に町費補助金を上乗せすることを目的に、西伊豆町農業次世代人材投資資金交付要綱（令和4年西伊豆町要綱第12号）の規定による資金交付対象者に対し、農業次世代人材応援資金を交付するものである。

町長は、経営感覚に優れた効率的かつ安定的な農業経営体を育成するため、融資機関から農業経営基盤強化資金の貸付けを受けた農業者等に対し、予算の範囲内において、利子助成金を交付するものとし、その交付に関しては本要綱の定めるところによる。平成17年4月1日施行の要綱第78号として制定されている。

静岡水わさびの地産地消を推進することにより、西伊豆町の観光地としての魅力を高め、町内観光業の振興を図るとともに、地場産業振興の拠点である西伊豆町仁科地区農林水産物等直売所の利用促進を図るため、町内飲食業者等が購入する町内で生産された静岡水わさびの購入費に対し、予算の範囲内において補助金を交付するもの。交付に関しては西伊豆町補助金等交付規則及び本要綱に定めるところによる。