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金沢市では金沢産農林水産物を利用した加工品の商品化を支援します。
補助率：1/2以内（加賀野菜希少品目は2/3以内）
上限額：500千円
※ 補助対象経費の合計が300千円に満たない場合は対象外
金沢の食文化を中心とした和の文化を発信するため、発信拠点となる料亭の改修を補助する。
補助金額は改修工事の区分に応じた補助金の合算額とし、総限度額は１,０００万円です。
金沢市では外国人旅行者が安心して市内観光を楽しめるように、民間事業者による外国人旅行者の受入れのための整備に対する支援をします。
事業者に対し、補助対象経費の１／２（上限：２０万円）を補助します。
金沢市では、一定要件を満たした料亭や和風旅館を「金沢もてなしの伝統文化資産」に認定し、認定施設の経営者に対し、施設が持つ風情、情緒、佇まいを保存・活用するための奨励金を交付します。
伝統文化資産の事業者に対し、毎年度、保存活用奨励金を交付します。
・建物 ：営業用の延床面積が1,000㎡以上の施設 年５０万円
上記以外の施設 年２５万円
・庭園 ：庭園の面積が100㎡以上の施設 年５０万円
上記以外の施設(庭園を有する施設に限る) 年２５万円
・従業員： 常時、料理人５人以上を雇用する施設 年５０万円
上記以外の施設 年２５万円
※各区分ごとの奨励金を合算した額を交付します。
金沢市では、ゼロカーボンシティの実現に向けた取組を推進するため、家庭や事業者におけるエネルギー自給率及び使用効率の向上を図り、創エネ・省エネ・蓄エネ設備を設置する方に補助金交付を行います。
※国、県等の他の補助制度と併用して交付を受けることができます。
工芸品の販路開拓を目的として、展示商談会、展覧会等を開催する市内の生産・加工・販売企業や従事者等に対し、その経費の一部を助成します。
◆補助限度額：
金沢市では、事業用生ごみ処理機を設置し、生ごみ（事業系一般廃棄物）の減量に取り組む店舗・事業所の方へ、導入にかかる経費の一部を助成しています。
生ごみ処理機の購入費用又はリース費用の2分の1を補助します。
上限額：購入の場合 100万円まで・リースの場合 年間20万円（5年間で最大100万円）
※補助は1つの事業所につき1台までです。
金沢市では、河川などの水質汚濁を防止するために、浄化槽の設置費用の一部を補助しています。
金沢市では、働き方改革と合致した新たな旅のスタイルの普及を見据え、本市への新たな旅行機会の創出と旅行需要の平準化を促進するため、企業等が実施するワーケーション等に要する費用を補助します。
・対象経費の合計額の2分の1に相当する額（この額に千円未満の端数があるときは、これを切り捨てた額）。ただし、その額は、宿泊1泊につき5千円を超えないものとする。
※一の年度において、一の企業等及び当該企業等の従業員に対して交付する補助金額の合計額は25万円を超えないこと。
金沢市では、宿泊施設が宿泊者に対するおもてなしや利便性の向上等を目的として行う改修工事等に対して支援します。
補助金の額は、補助対象経費の合計額の１/２で上限は５００万円です。
