食品企業における未利用食品の供給体制の構築や商慣習の見直し、取組開示の推進等を通じた食品ロスの削減、農林水産業・食品産業でのプラスチック資源循環の取組を支援します。
企業における食品廃棄物の発生抑制等の取組内容を公表する仕組みの構築に向けた調査を実施するとともに、食品ロス実態把握等のため食品関連事業者のデータベースの整備を実施します。
※詳細は、以下の資料にてご確認ください。
https://www.maff.go.jp/j/budget/pdf/r7yokyu_pr35.pdf
※本事業は令和8年度概算要求にも盛り込まれています。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/161227_8.html





