石川県金沢市：工芸で彩るもてなし空間魅力向上事業費補助制度について

金沢市内に所在する宿泊施設又は料亭において、金沢の工芸を活用したもてなし空間の魅力向上を目的に、伝統工芸品等である装飾品等の購入を行う者で、市税を滞納していないもの

■伝統工芸品等の定義
本市に住居若しくは工房等を有する作り手、又は本市に主たる事業所若しくは生産施設を有し生産・加工等を行う事業者が制作した製品であって、指定された工芸固有の技術・技法が用いられ、製造過程の主要部分が手工業的であるもの

■補助対象となる施設（宿泊施設）
主として観光客の宿泊のために金沢市内で営業するホテル・旅館もしくは簡易宿所又は住宅宿泊事業法に係る住宅で、研修施設又は福利厚生施設であると認められる施設でないこと、金沢市における社会環境に悪影響を及ぼすホテル等の建築の規制に関する条例第2条第1項のラブホテル等に該当しないこと、簡易宿所営業に係る施設又は住宅宿泊事業に係る住宅にあっては一棟の一部を使用して営業するものではないこと

■補助対象となる施設（料亭）
和風設備の客席を設け、加賀料理その他の金沢の伝統的料理を提供し、客に遊興又は飲食をさせることを主たる業務としている店舗で、本市の区域内において引き続き20年以上料亭を営んでいること、当該店舗が料亭に該当するものとして金沢市料理業組合の推薦を受けた者であること

※一の施設につき、補助対象経費の合計額が30万円に満たない場合は補助対象外となる