都内中小飲食事業者の経営基盤の安定化や収益の確保に向けた取組に対し、専門家が店舗を訪問し、現地調査や助言等を実施するほか、経営基盤強化に資する取組経費の一部を助成します。
1）専門家派遣
専門家が店舗に訪問し、現地調査や助言等を実施（1事業者あたり最大2回・無料）
2）助成金支援
| 専門家派遣実施コース | 厨房機器等改修コース | |
|---|---|---|
| 対象 | 上記1）の専門家派遣を受けた事業者 | 上記1）の専門家派遣を受けない事業者 |
| 助成限度額 | 200万円 | 50万円 |
| 助成率 | 助成対象経費の3分の2以内 | |
| 助成対象期間 | 交付決定日から3か月 | |
| 助成対象経費 | 専門家の助言に基づく経営基盤の強化に必要な取組経費の一部（厨房機器等購入費、広告宣伝費、マーケティング調査費、システム導入費、厨房等工事費） | 経営基盤の強化に必要な取組経費の一部（厨房機器等購入費及び付随する工事費に限る。） |
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