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需要拡大が期待される畑作物を生産する農業へと転換するため、実需者ニーズに応じた価格・品質等に対応するために必要となる低コスト生産等の取組を行う農業者の皆様を支援します。
農業用排水路の改修や農道の舗装及び改良を行うことにより、安定した水の供給を確保し、農業作業の効率化を行い、農業経営の安定を図るため、農業施設整備事業を実施しています。
原油価格・物価高騰によって影響を受けた認定農業者や認定新規就農者の肥料および農薬の購入費に対して補助を行い、経営の継続を支援します。
農地や共同利用の農業用施設（農道・用排水路等）の整備に対して助成が受けられます。
山口市では、イノシシ、サル等による農作物の被害を防止し、農作物生産及び農家経営の安定を図るために山口市野猪・猿被害対策事業を実施します。
山口県では、年間を通じた所得向上が見込める多様な作物の栽培を推進することにより、青果市場や道の駅等への野菜等の出荷を増やし、地域の活性化と農産物の生産拡大を図ることを目的に、ハウス資材費等の支援を行う、山口市収益力向上対策ハウス支援事業を実施します。
市内の小規模農林漁業者による少量多品目の産物等の生産出荷意欲を高めるとともに、安心・安全を求める消費者ニーズに応えるために、朝市等の直売所機能の充実を図り、地産地消を促進することを目的とした山口市朝一から朝市、人だかり推進事業を実施します。
国際的な穀物の供給懸念から食料安全保障の重要性が高まる中、大豆については、食料自給率向上の観点から、需要を捉えた生産拡大を図る必要がある。また、大豆の生産は天候等による豊凶変動が大きく、実需者は安定供給に対する不安があることから、大豆の安定供給体制を構築し、供給を円滑化するための生産者団体等や大豆販売業者等（大豆の販売を業とする者及び大豆販売業者の組織する団体をいう。）による保管等を支援する。
水田を畑地化して本作化に取り組む農業者に対して、畑地化利用への円滑な移行を促し、畑作物の需要に応じた生産を促進することを目的として、生産が安定するまでの一定期間、継続的に支援を行うとともに、畑作物の産地づくりに取り組む地域を対象に、関係者間での調整や畑地化に伴う費用負担等に要する経費を支援します。
次世代を担う農業者となることを志向する経営開始直後の新規就農者に対して、経営開始資金を交付します。
