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あいち中小企業応援ファンド新事業展開応援助成金は、地域資源（鉱工業品及びその生産に係る技術、農林水産物、観光資源）を活用した中小企業者等が行う新事業展開（①新商品（製品）開発、②販路拡大（新製品等の販路開拓）、③①②につながる人材育成）に必要な費用を助成する制度。地場産業枠は主要地場産業（食料品、繊維工業、家具・装備品、窯業・土石製品の４業種及び経済産業大臣指定の伝統的工芸品産業15業種）分野の事業、農商工連携枠は県内の地域資源である農林水産物を活用してあいち産業科学技術総合センターや愛知県農業総合試験場等と連携して行う事業が対象。
2027年度の助成規模は7,000万円程度。
主要地場産業以外の産業分野については一般枠（2027年6月頃募集予定）が別途用意されている。

特産品の消費拡大と地域資源PRのため、町内の食材を使用した新商品の開発を行う団体に町が開発費用の一部を助成しています。※他の補助制度により実施する事業は、本補助金の対象になりません。